Las cápsulas de café comenzaron como una moda en el consumo de café y llegaron para quedarse. Cada vez más penetran en los hogares y cambian el consumo diario de esta bebida. Pero tanta perfección ...

En sus orígenes, las máquinas de cápsulas no hacían el mejor café espresso del mundo, pero sí tenían una calidad superior al que se podía conseguir en muchos bares y cafeterías. El advenimiento de la ...

“Yo que tú dejaría de tomar café en cápsulas. El primer motivo es el precio: las cápsulas tienen cinco gramos. Si calculáis cuánto cuesta esa cantidad y cuánto cuesta un kilo de café de especialidad, ...

Para muchos, levantarse cada mañana y colocar una cápsula en la máquina de café es ya casi una religión. Desde su llegada a Argentina en el año 2000, los cafés monodosis se integraron en la rutina ...

Las cápsulas de café están diseñadas para mantener su frescura gracias a su sellado hermético, que evita la oxidación. Sin embargo, si no se almacenan adecuadamente, el sabor y la calidad del café ...

Cápsulas de café en formato bola, sin envase o compostables y biodegradables. Estas son algunas de las tendencias de un sector que entra cada día en más hogares, concentra la mitad de la facturación ...

En un mundo donde el impacto ambiental de los envases es cada vez más cuestionado, el ingeniero mecánico Christian Faraoni busca revolucionar el mundo del café con el lanzamiento de las primeras ...